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学校要闻

李林带队突击检查学校餐厅,并现场召开食品安全专题学习会

时间:2019-03-07 作者:郝佩 浏览次数:

3月5日下午,学校执行董事李林、副校长吴宏辉、畅勇、安全督导专员薛志强等领导对学校一号餐厅进行了突击检查,并现场召开食品安全专题学习会,学校餐厅全体从业人员参加了会议。

检查中发现餐厅各档口整体情况良好,从业人员衣着整洁,操作间干净卫生,食材储存、加工安全规范,消毒防护设施完整齐备,李林对餐厅的管理工作给予了肯定。

在食品安全专题学习会上,吴宏辉要求餐厅工作人员进一步落实好食品安全卫生安全工作,确保师生饮食、人身安全,同时对餐厅及校内各营业场所营业时间进行适当调整,以期更好的服务师生学习和生活。

畅勇要求餐厅从业人员要严格执行餐厅管理各项制度,严把材料采购、储存、加工各个关口,确保师生们吃的安全,吃的放心。

薛志强要求餐厅从业人员思想上要高度重视食品安全工作,增强安全意识、服务意识、责任意识、大局意识,做到个人卫生、环境优美、食材安全、饭菜可口,共同构建安全稳定的校园生活环境。

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